Beach Bar

  • ES

La carta de Beach bar es exclusiva de esta zona.
No se sirve en Restaurante

APEROL SPRITZ

Aperol, Cava Prosseco y soda

10,00
MAI TAI

Havana 3, Diplomatico, sirope de Orgeat, Curacao Marie Brizard,
lima y zumo de piña

10,00
MARGARITA

Tequila José Cuervo Reposado, Cointreau, lima y azúcar

10,00
PIÑA COLADA

Havana 3, zumo de piña, puré de coco

10,00
MOJITO CLÁSICO / SABORES

Havana 3, lima, azúcar, hierbabuena y soda
Sabores a elegir : Maracuya, Mango, Coco, Frutos Rojos y Piña

10,00
CAIPIRIÑA / SABORES

Cachaca Capucana, lima y azúcar
Sabores a elegir : Maracuya, Mango, Coco, Frutos Rojos y Piña

10,00
DAIQUIRI CLÁSICO / SABORES

Havana 3, lima y azúcar
Sabores a elegir : Maracuya, Mango, Coco, Frutos Rojos y Piña

10,00
MOSCOW MULE

vodka, lima y ginger

10,00
TOM COLLINS

gin, limón, soda y azúcar

10,00
EL ÚLTIMO ÁGAVE

tequila, blue curacao, piña, limón y sirope de ágave

10,00
BOTELLA STANDARD
100,00
BOTELLA PREMIUM
150,00

COPAS

COPAS
10,00
COPAS PREMIUM
15,00

ESPUMOSOS

Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva

50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada

45,00
Cava Gramona III Lustros brut nature

70% Xarello, 30% Macabeo

75,00
Cava Gramona Imperial Rosé

100% Pinot Noir

45,00
Laurent-Perrier La Cuvée Brut

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

75,00
Veuve Clicquot Yellow Label Brut

Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier

80,00
Laurent Perrier Millesimé

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

95,00
Moet Chandon Ice

Pinot Noir, Meunier y Chardonnay

120,00
Laurent-Perrier Cuvée Rosé

100% Pinot Noir

120,00
Ruinart Blanc de Blancs Brut

100% chardonnay

120,00
Louis Roederer Collection Mágnum

Chardonnay 42%, Pinot Noir 36%, Meunier 22%

180,00
Laurent Perrier Grand Siécle

Chardonnay, Pinor Noir

220,00
Dom Perignon Vintage 2009

Chardonnay y Pinot Noir

260,00
Krug Grande Cuvee

Chardonnay, Pinot Noir y Meunier

270,00

GENEROSOS

BODEGAS PORTALES PEREZ. MANZANILLA DE SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Manzanilla los Caireles

100% Palomino Fino. 75cl.

3,50 / 35,00

XIMENEZ SPINOLA. D.O.JEREZ-XÉRÈS-SHERRY

Old Harvest Medium Solera 1964

Pedro Ximenez Medium. 50cl.

7,00 / 35,00

ALVES DE SOUSA. DOCG. PORTO

Quinta Gaviosa TAWNY 10 años

42% Touriga Nacional, 34% Tinta Cao, 15%Tinta Roriz,
9% Tinta Barroca. 50cl

7,00 / 35,00

ROSADOS

D.O.Ca RIOJA

Rosado Marqués de Riscal
24,00
Barón de Ley
24,00
Marqués de Murrieta primer rosé 2019
45,00
Lalomba Ramón Bilbao
38,00

D.O NAVARRA

Ochoa Maitena

Garnacha 100% / Parte fermentada en barrica.
6 meses sobre lias

25€

BLANCOS

D.O. YECLA

Barahonda Orgánic

Verdejo, Sauvignon Blanc/joven

28,00
Castaño Chardonnay

100% Chardonnay

28,00

D.O JUMILLA

D.O. BULLAS

Salto del Usero

Macabeo 100% / Joven

24,00

D.O. RUEDA

Marqués de Riscal 100% organic

100% Verdejo

24,00
Jose Pariente

100% Verdejo

26,00
Marqués de Riscal Limousin fermentado en Barrica

100% Verdejo

30,00
Campo Eliseo

Fermentado en barrica 100% verdejo

45,00

D.O. CASTILLA Y LEÓN

Ossian

100% Verdejo

58,00
Mauro

100% Godello

65,00

D.O. MONTERREI

Mara Martín (bodegas Martín Codax)

100% Godello

26,00

D.O. RIAS BAIXAS

Marieta

100% Albariño

24,00
Pazo de Barrantes

100% Albariño

52,00
Mar de Frades

100% Albariño

32,00
Terras Gauda

70% Albariño, 22% Caiño y 8% Loureiro

35,00

D.O. BIERZO

San Salvador

100% Godello fermentado en barrica

40,00

TINTOS

D.O YECLA

De nariz Pedro Martinez 2019

100% Monastrel

32,00
Solanera

Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Syrah

28,00

D.O JUMILLA

Juan Gil Etiqueta Plata

100% Monastrell

30,00
Sinesquema

80% Monastrel, 20% Syrah

32,00
Las Gravas

100% Monastrell

49,00

V.D.T. CASTILLA Y LEÓN

Abadía Retuerta Selección Especial

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

40,00
Mauro

Tempranillo 95% y Syrah 5%

52,00
Abadía Retuerta Selección Especial Magnum

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

80,00

D.O. RIBERA DEL DUERO

Emilio Moro

100% Tempranillo

35,00
Carmelo Rodero Crianza

Tempranillo 90% y Cabernet Sauvignon 10%

38,00
Hacienda Monasterio

100% Tempranillo

49,00
Pago de Carraovejas

100% Tempranillo

55,00
Tomas Postigo

Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec

58,00
PSI

100% Tempranillo

58,00
Malleolus

100% Tempranillo

58,00
Alión

100% Tinto fino

95,00
Valbuena 5ºaño

100% Tempranillo

160,00
Vega Sicilia ÚNICO 2010

94% Tinto fino, 6% Cabernet Sauvignon

375,00

D.O.Ca. RIOJA

Izadi Crianza

100% Tempranillo

28,00
Muga Crianza

100% Tempranillo

35,00
Marqués de Riscal Reserva

100% Tempranillo

32,00
Marqués de Riscal XR

100% Tempranillo y 5% Graciano

38,00
200 Monges

Mazuelo, Graciano, Tempranillo

80,00
Macán clásico Bodega Vega Sicilia

100% Tempranillo

65,00
Calvario 2002

100% Tempranillo

160,00

D.O. TORO

Flor de Vetus

95% Toro 5% Garnacha

25,00
Termes

Tinta de Toro 100%

40,00
Numanthia

Tinta de Toro 100%

75,00
Pintia

Tinta de Toro 100%

75,00
Termanthia

Tinta de Toro 100%

270,00
Servicio de 13:30h a 16:00h
Anchoas del Cantábrico con tomate rallado
18,00
Salazones curados en casa

hueva de mújol, mojama de almadraba, ijada de atún rojo y bacoreta

18,00 (1/2) / 24,00 (Ración)
Mariscos frescos hervidos/brasa

Según disponibilidad

– Quisquilla 16,00/100gr
– Gamba roja 18,00/100gr
– Navajas 3,50 ud.
– Almejas 18,00 (ración)
– Mejillones 18,00 (ración)

Jamón Ibérico D.O Jabugo (48 meses)
15,00 (1/2) / 24,00 (Ración)
Quesos selección
15,00 (1/2) / 24,00 (Ración)
Empanadilla de boquerón con ají casero
3,50
Servicio de 13:30h a 16:00h
Burrata con cherrys al pesto
18,00
Ensalada de salmón con emulsión de su escabeche y frutos rojos
18,00
Ensalada de langostinos, fruta tropical y vinagreta de fruta de la pasión
20,00
Servicio de 13:30h a 16:00h
Tartar de atún rojo del Mediterráneo con yema curada y quinoa negra
24,00
Huevos revueltos con foie y trufa
22,00
Pata de pulpo a la brasa con parmentier de trufa y setas
30,00
Rabas de calamar con mayonesa de berberechos
22,00
Calamar a la brasa con su tinta
22,00
Croquetas del chef a elegir: boletus, calamar y jamón
2,50/unidad
Servicio de 12:00h a 19:00h

HAMBURGUESAS

GOURMET

Carne de vaca, bacon, queso, pepinillo, cebolla caramelizada, tomate, brotes de lechuga y patatas fritas

18,00
CHICKEN

Hamburguesa de pollo, queso, tomate, brotes de lechuga, curry-nesa y patatas fritas

16,00

PIZZAS

TARTUFATA

Tomate, mozzarella, parmigiano, panceta ahumada, setas y tartufo

16,00
SABROSA

York, mozzarella, pepperoni, alcaparras, aceitunas negras y tabasco

16,00

SANDWICHES

CLUB COLLADOS

Pechuga de pollo, huevo a la plancha, panceta ahumada, york, tomate, lechuga, mayonesa y patatas fritas

16,00
VEGGIE

Brotes de lechuga, tomate, espárragos, guacamole, cebolla morada, pepinillo, cilantro y patatas fritas

14,00

TACO

MARINERO

Torta de maíz, guacamole, carne de cangrejo, tomate, salsa tártara and chips de vegetales

14,00
Servicio de 13:30h a 16:00h
Croquetas de jamón con patatas fritas (6 unid)
12,00
Lomo de lubina salvaje con patatas fritas
18,00
Pechuga de pollo cripy con patatas fritas
12,00
Solomillo de ternera con patatas fritas
18,00
Servicio de 13:30h a 16:00h
Selección de quesos artesanos
9,00/p.p
Helados Nestlé
3,00
Coulant de chocolate con helado de pistacho
10,00
Tarta de queso Collados
8,00
Gazpacho de fresas, sorbete de mandarina y espuma de arroz con leche
8,00
Rollitos de almendra con mousse de chocolate Belga
8,00
Selección de fruta de temporada
12,00

Alergias e intolerancias

Si tienes alergias o intolerancias, es importante que nos lo comuniques antes de empezar. Gracias.

Todos nuestros platos pueden contener algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientes. (Reglamento EU 1169/2011)

Gluten

Crustáceos

Huevo

Pescado

Cacahuetes

Apio

Soja

Vegano

Leche

Frutos de cáscara

Altramuces

Moluscos

Mostaza

Sésamo

Dióxido de azufre y sulfitos

Horario

Apertura temporada 2023

Domingo 7 de mayo 12:00h

Contacto

Información y eventos:

info@colladosbeach.com

Reservas

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Telf. 968 147 349